本期节目主要内容:本期节目带来了冰梅鸡块的做法。原料:鸡腿 姜蒜;调料:白糖 生抽 冰梅酱;做法:1、鸡腿事先切块焯水,姜蒜切片,备用;2、热锅热油,下入姜蒜片炒香,加入鸡块一起翻炒,调入白糖、生抽、冰梅酱,倒入清水烧开,汤汁收得差不多即可起锅。小提示:鸡肉是属于高蛋白低脂肪的食品,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血虚弱等有很好的食疗作用。 (《食来运转》 20130301 冰梅鸡块)
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