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本期节目主要内容： 本期节目吕斌做客现场，为我们带来健康美味的“三杯鱿鱼”。做法如下：原料：鱿鱼、洋葱、红辣椒、葱姜蒜、淀粉；调料：酱油、料酒、白酒、白胡椒粉、鸡粉、香油；步骤：1、洋葱切丁，姜切片，红椒切圈，鱿鱼切块，备用；2、热锅热油，下入姜蒜和洋葱煸香，加入红椒圈、蒜段和鱿鱼一起翻炒，用酱油、料酒、白酒调味，加盖煮制5分钟左右；3、最后加入鸡粉、胡椒粉和香油提香，用湿淀粉勾个薄芡即可起锅。小提示：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，缓解疲劳，改善肝脏功能。敬请收看！ （《食来运转》 20121202 三杯鱿鱼）
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