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本期节目主要内容：本期节目介绍了“ 养生淮山羹”的烹制方法：原料：淮山 淀粉 西红柿 黄瓜 山楂；调料：白糖；烹制方法：1、淮山切碎，西红柿、胡萝卜和黄瓜统统切丁，备用；2、锅里水烧开，下入淮山煮三分钟左右；3、在锅里加三大勺白糖、胡萝卜丁、黄瓜丁和山楂丁煮滚，用湿淀粉勾个薄芡，滴几滴油提亮起锅；4、最后撒入西红柿丁即可。小提示：经常食用淮山，可促进抗体形成，增强免疫力，还能滋养肝肾，补虚健脾，治疗身体虚弱，疲倦无力等症。（《食来运转》 20120922 养生淮山羹）
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