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《食来运转》 20121010 丝瓜炒蛋

发布时间: 2013年06月17日 11:20 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要介绍了“丝瓜炒蛋”的做法:1、原料:丝瓜 鸡蛋 蒜葱姜;2、调料:盐 鸡精 麻油;3、做法:(1)蛋液打散,加入盐、适量清水和葱花拌匀,备用;(2)丝瓜去皮切条,葱切段,姜切丝,蒜切末,备用;(3)热锅热油,下入蛋液煎制成熟盛出;(4)继续加热锅子,下入蒜末、姜丝和葱段炒香,加入丝瓜翻炒,倒入适量清水,用盐、鸡精调味,以湿淀粉勾个薄芡,下入煎好的鸡蛋,出锅前淋入一点麻油即可。(《食来运转》 20121010 丝瓜炒蛋)

《食来运转》 20121010 丝瓜炒蛋 本期节目主要介绍了“丝瓜炒蛋”的做法:1、原料:丝瓜 鸡蛋 蒜葱姜;2、调料:盐 鸡精 麻油;3、做法:(1)蛋液打散,加入盐、适量清水和葱花拌匀,备用;(2)丝瓜去皮切条,葱切段,姜切丝,蒜切末,备用;(3)热锅热油,下入蛋液煎制成熟盛出;(4)继续加热锅子,下入蒜末、姜丝和葱段炒香,加入丝瓜翻炒,倒入适量清水,用盐、鸡精调味,以湿淀粉勾个薄芡,下入煎好的鸡蛋,出锅前淋入一点麻油即可。(《食来运转》 20121010 丝瓜炒蛋)
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