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本期节目主要内容： 本期型男主厨小鱼为大家带来一道西式做法的“南瓜汤”：原料：南瓜、洋葱、大蒜；调料：白葡萄酒、盐；制作过程：1、大蒜切片、洋葱切丝备用；2、热锅热油，煸香蒜片和洋葱，加入南瓜片一起翻炒，倒入白葡萄酒提味，再倒入适量清水和少量的盐焖煮；3、汤汁收得差不多了关火，将南瓜片捣烂，移入搅拌机中打成更细的汤汁即可盛盘了；小提示：南瓜含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒的作用。（《食来运转》 20120824 南瓜汤）
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