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《食来运转》 20120824 南瓜汤

发布时间: 2013年06月17日 11:20 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:    本期型男主厨小鱼为大家带来一道西式做法的“南瓜汤”:原料:南瓜、洋葱、大蒜;调料:白葡萄酒、盐;制作过程:1、大蒜切片、洋葱切丝备用;2、热锅热油,煸香蒜片和洋葱,加入南瓜片一起翻炒,倒入白葡萄酒提味,再倒入适量清水和少量的盐焖煮;3、汤汁收得差不多了关火,将南瓜片捣烂,移入搅拌机中打成更细的汤汁即可盛盘了;小提示:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒的作用。(《食来运转》 20120824 南瓜汤)

《食来运转》 20120824 南瓜汤 本期节目主要内容: 本期型男主厨小鱼为大家带来一道西式做法的“南瓜汤”:原料:南瓜、洋葱、大蒜;调料:白葡萄酒、盐;制作过程:1、大蒜切片、洋葱切丝备用;2、热锅热油,煸香蒜片和洋葱,加入南瓜片一起翻炒,倒入白葡萄酒提味,再倒入适量清水和少量的盐焖煮;3、汤汁收得差不多了关火,将南瓜片捣烂,移入搅拌机中打成更细的汤汁即可盛盘了;小提示:南瓜含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒的作用。(《食来运转》 20120824 南瓜汤)
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