本期节目主要介绍了“蟹柳西芹百合”的做法:1、原料:蟹柳、西芹、百合;2、调料:盐、白糖、鸡精、香油;3、做法:(1)开水锅烧开,分别下入百合、西芹氽烫捞出;(2)热锅热油,倒入西芹略炒,加入蟹柳块和百合同炒,用盐、鸡精和白糖调味。注入适量清水烧制;(3)最后淋一点香油,香喷喷的小菜就可以起锅啦。(《食来运转》 20120819 蟹柳西芹百合)
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