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《食来运转》 20130129 炒双茄

发布时间: 2013年06月17日 11:20 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:    本期节目介绍了“炒双茄”的做法:原料:茄子、番茄、葱姜;调料:蚝油、白糖、酱油、鸡粉;做法:(1)茄子切条,下入油锅用八成热油温炸制一分钟左右,捞出沥油;(2)姜切末,葱切段,番茄切块备用;(3)锅里倒一点油加热,下入葱姜炒香,加入番茄炒出汁;(4)接着下入茄子,调入白糖、酱油、蚝油炒匀,撒入葱花和鸡粉即可起锅;小提示:茄子含丰富的维生素P,能增强毛细血管的弹性,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。(《食来运转》 20130129 炒双茄 )

《食来运转》 20130129 炒双茄 本期节目主要内容: 本期节目介绍了“炒双茄”的做法:原料:茄子、番茄、葱姜;调料:蚝油、白糖、酱油、鸡粉;做法:(1)茄子切条,下入油锅用八成热油温炸制一分钟左右,捞出沥油;(2)姜切末,葱切段,番茄切块备用;(3)锅里倒一点油加热,下入葱姜炒香,加入番茄炒出汁;(4)接着下入茄子,调入白糖、酱油、蚝油炒匀,撒入葱花和鸡粉即可起锅;小提示:茄子含丰富的维生素P,能增强毛细血管的弹性,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。(《食来运转》 20130129 炒双茄 )
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