本期节目主要内容: 本期节目将为您介绍芋头肉饼的制作方法:1、主料:芋头、肉末、淀粉;2、辅料:盐、鸡粉、胡椒粉;3、制作方法:(1)芋头事先切块隔水蒸制成熟,取出压成泥;(2)在肉末里加入盐、鸡粉和胡椒粉拌匀,腌制入味。倒到芋泥中混合均匀,加入淀粉捏成饼状;(3)热锅热油、下入芋泥饼煎制两面成熟即可;小提示:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。(《食来运转》 20121120 芋头肉饼)
搜索更多 食来运转 刘伟 的新闻
- 2015-01-29 08:31:09 《食来运转》 20150128 培根豆腐卷
- 2015-01-27 18:27:15 《食来运转》 20150127 蟹炒白粿
- 2015-01-26 18:33:13 《食来运转》 20150126 窝家焖面
- 2015-01-24 17:36:15 《食来运转》 20150124 香菇烧鲍鱼
- 2015-01-21 15:50:10 《食来运转》 20150121 泡椒炒牛肉
- 2015-01-25 17:05:14 《食来运转》 20150125 花开富贵
- 2015-01-08 06:05:04 《食来运转》 20150106 四物羊肉汤
- 2015-01-23 17:36:11 《食来运转》 20150123 酱爆肉
- 2015-01-18 15:22:12 《食来运转》 20150118 醉排骨
- 2015-01-17 16:47:14 《食来运转》 20150117 香酥虾蛄