央视网 > 旅游台 > 旅游频道

《食来运转》 20121120 芋头肉饼

发布时间: 2013年06月17日 11:20 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

本期节目主要内容:    本期节目将为您介绍芋头肉饼的制作方法:1、主料:芋头、肉末、淀粉;2、辅料:盐、鸡粉、胡椒粉;3、制作方法:(1)芋头事先切块隔水蒸制成熟,取出压成泥;(2)在肉末里加入盐、鸡粉和胡椒粉拌匀,腌制入味。倒到芋泥中混合均匀,加入淀粉捏成饼状;(3)热锅热油、下入芋泥饼煎制两面成熟即可;小提示:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。(《食来运转》 20121120 芋头肉饼)

《食来运转》 20121120 芋头肉饼 本期节目主要内容: 本期节目将为您介绍芋头肉饼的制作方法:1、主料:芋头、肉末、淀粉;2、辅料:盐、鸡粉、胡椒粉;3、制作方法:(1)芋头事先切块隔水蒸制成熟,取出压成泥;(2)在肉末里加入盐、鸡粉和胡椒粉拌匀,腌制入味。倒到芋泥中混合均匀,加入淀粉捏成饼状;(3)热锅热油、下入芋泥饼煎制两面成熟即可;小提示:芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。(《食来运转》 20121120 芋头肉饼)
channelId 1 1 2 9ca9ae64f30f3ddc209587de0a4e5c44
860010-0906020100