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本期节目主要内容：本期带来了石锅海参的做法：原料：海参 薏米 芡实 鲜核桃仁 大麦 糙米 芹菜；调料：鲍鱼汁 酱油 鸡粉；烹饪方法：1、海参洗净切块，下入开水锅中氽水除异味；2、热锅热油，炒香芹菜末，加入芡实、薏米、核桃仁和大麦翻炒；3、最后加入酱油、鸡粉调味提鲜即可起锅。 （《食来运转》 20121111 石锅海参）
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