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《食来运转》 20121104 铁锄羊肉串

发布时间: 2013年06月17日 11:21 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:本期节目主要介绍“铁锄羊肉串”的做法:主料:羊肉、彩椒、洋葱、大蒜;辅料:烧肉汁、酱油、鸡粉、牛油、黑胡椒粉、孜然粉;制作方法:1、羊肉中加入盐、孜然粉、黑胡椒拌匀,腌制入味;2、彩椒切块,用竹签依次串上彩椒块和羊肉块,备用;3、热锅热油,下入羊肉串煎制成熟盛出;4、另备一口锅,下入牛油化开,炒香洋葱末和蒜末,倒入烧肉汁、酱油、鸡粉调味。汤汁收得浓稠盛出。煎好的羊肉配上烧酱,味道更赞哦!小提示:食用羊肉能御风寒,又可补身体,对一般腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。 (《食来运转》 20121104 铁锄羊肉串)

《食来运转》 20121104 铁锄羊肉串 本期节目主要介绍“铁锄羊肉串”的做法:主料:羊肉、彩椒、洋葱、大蒜;辅料:烧肉汁、酱油、鸡粉、牛油、黑胡椒粉、孜然粉;制作方法:1、羊肉中加入盐、孜然粉、黑胡椒拌匀,腌制入味;2、彩椒切块,用竹签依次串上彩椒块和羊肉块,备用;3、热锅热油,下入羊肉串煎制成熟盛出;4、另备一口锅,下入牛油化开,炒香洋葱末和蒜末,倒入烧肉汁、酱油、鸡粉调味。汤汁收得浓稠盛出。煎好的羊肉配上烧酱,味道更赞哦!小提示:食用羊肉能御风寒,又可补身体,对一般腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用。
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