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本期节目介绍了“果缤纷披萨”的做法：1、原料：披萨面皮 火龙果 奇异果 菠萝丁 小番茄 培根；2、调料：番茄酱 芝士碎；3、做法：（1）热锅，倒入适量油抹在锅底，放入准备好的披萨饼皮，在面上抹上一层番茄酱，撒上芝士，放上各种水果丁和培根，再撒上一层芝士碎，加盖烤制；（2）15分钟左右，相当赞的披萨就做好了。4、小提示： 火龙果果实中的花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成所引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老。 （《食来运转》 20121005 果缤纷披萨）
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