本期节目主要内容:本期节目介绍了“法芙娜可可布丁”和“椰香紫米粥”的做法:1、法芙娜可可布丁:原料:法芙娜巧克力、鸡蛋、黄油、白糖和面粉;(1)将鸡蛋和白糖按照6个鸡蛋配250克白糖的比例的量放入搅拌机中搅拌,直至变成泡沫状;(2)用小火将黄油慢慢融化直至沸腾,再以黄油的温度熔化法芙娜巧克力,通过搅拌将黄油完全融入巧克力;(3)将鸡蛋泡沫倒入巧克力中,充分搅拌成单纯的巧克力色;(4)将巧克力倒入塑料袋,在磨具内侧抹上油,把巧克力挤入磨具,并在中间加入巧克力馅,最后放入烤箱烘烤十五分钟即可;2、椰香紫米粥:原料:已浸泡过六小时的红糯米、兰花草、椰糖;(1)将红糯米倒入锅中,放入兰花草和椰糖,熬煮一个半小时;(2)米煮开花后,加入盐和椰汁,即可。(《谁借我厨房》 20120928)
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