本期节目主要内容:一、 香宫排骨皇:1、主料:排骨;2、配料:千岛酱、洋葱、西兰花、西红柿;3、制作方法:(1)先将排骨炸至金黄色并捞起;(2)将千岛酱加入锅中翻炒,然后加入排骨一起翻炒熟,最后配上洋葱、西兰花和西红柿即可。二、金牌蒜香骨:1、主料:排骨;2、配料:姜、葱、大蒜、鸡粉、十三香;3、制作方法:(1)将排骨、姜、葱放入开水中焯一下;(2)将准备好的蒜末和鸡粉、盐、十三香腌制二十分钟;(3)将排骨和蒜末混匀放到油锅中炸熟即可。(《谁借我厨房》 20130107)
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