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本期节目主要内容：一、 香宫排骨皇：1、主料：排骨；2、配料：千岛酱、洋葱、西兰花、西红柿；3、制作方法：（1）先将排骨炸至金黄色并捞起；（2）将千岛酱加入锅中翻炒，然后加入排骨一起翻炒熟，最后配上洋葱、西兰花和西红柿即可。二、金牌蒜香骨：1、主料：排骨；2、配料：姜、葱、大蒜、鸡粉、十三香；3、制作方法：（1）将排骨、姜、葱放入开水中焯一下；（2）将准备好的蒜末和鸡粉、盐、十三香腌制二十分钟；（3）将排骨和蒜末混匀放到油锅中炸熟即可。（《谁借我厨房》 20130107）
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