意见反馈
顶
踩
本期节目介绍“上汤金针虾”的做法：原料：明虾、金针菇、青菜、火腿、皮蛋、蒜、红尖椒；调料：盐、鸡精、香油；烹饪方法：1、汤锅里加适量水烧开，加入一点油和盐，下入金针菇汆烫1分钟，捞出沥水，铺盘底；2、继续加热锅子，让水烧开，下入青菜汆烫成熟，下冰纯净水中过凉，捞出摆盘；3、热锅热油，爆香蒜瓣，加入皮蛋丁，火腿丁翻炒，倒入适量清水煮制；4、汤汁变白后，加入盐、鸡精和事先汆熟的明虾煮制入味，起锅前淋入香油即可盛盘。 （《食来运转》 20121013 上汤金针虾）
搜索更多 食来运转 刘伟 的新闻
- 2015-01-29 08:31:09 《食来运转》 20150128 培根豆腐卷
- 2015-01-27 18:27:15 《食来运转》 20150127 蟹炒白粿
- 2015-01-26 18:33:13 《食来运转》 20150126 窝家焖面
- 2015-01-24 17:36:15 《食来运转》 20150124 香菇烧鲍鱼
- 2015-01-21 15:50:10 《食来运转》 20150121 泡椒炒牛肉
- 2015-01-25 17:05:14 《食来运转》 20150125 花开富贵
- 2015-01-08 06:05:04 《食来运转》 20150106 四物羊肉汤
- 2015-01-23 17:36:11 《食来运转》 20150123 酱爆肉
- 2015-01-18 15:22:12 《食来运转》 20150118 醉排骨
- 2015-01-17 16:47:14 《食来运转》 20150117 香酥虾蛄
京公网安备 11000002000018号
