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《谁借我厨房》 20121114

发布时间: 2013年06月17日 11:23 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:本期节目介绍了“红烩牛腩”的制作方法:主料:番茄 、牛腩;配料:胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒、花椒、香叶、桂皮、糖 ;烹饪方法:1、先将牛腩和西红柿切成小块,再将胡萝卜、土豆、洋葱改刀;2、热锅热油,将西红柿加入点糖一起放入煮出汁;3、在煮开的水中放入香叶、桂皮、花椒;4、把牛肉放入煮好的番茄汁里翻炒至两分熟,再放入一点老抽调色;5、将花椒、煸香的圆葱、两分熟的牛肉、土豆、胡萝卜,就着西红柿的浓汁一起倒入快锅中熬煮15分钟即可。 (《谁借我厨房》 20121114 )

《谁借我厨房》 20121114 本期节目主要内容:本期节目介绍了“红烩牛腩”的制作方法:主料:番茄 、牛腩;配料:胡萝卜、土豆、洋葱、辣椒、花椒、香叶、桂皮、糖 ;烹饪方法:1、先将牛腩和西红柿切成小块,再将胡萝卜、土豆、洋葱改刀;2、热锅热油,将西红柿加入点糖一起放入煮出汁;3、在煮开的水中放入香叶、桂皮、花椒;4、把牛肉放入煮好的番茄汁里翻炒至两分熟,再放入一点老抽调色;5、将花椒、煸香的圆葱、两分熟的牛肉、土豆、胡萝卜,就着西红柿的浓汁一起倒入快锅中熬煮15分钟即可。 (《谁借我厨房》 20121114 )
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