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《食来运转》 20130625 醉香梅肉

发布时间: 2013年06月25日 14:09 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:本期节目为大家介绍“醉香梅肉”的做法:1、梅花肉 葱姜 水淀粉;2、调料:玫瑰盐 生抽 糖 白米醋 料酒;3、做法:(1)将梅花肉切片,加入生抽、料酒、盐腌制15-20分钟;(2)用白糖、糖、生抽、料酒、葱姜末调成醉汁,倒入锅中熬制,边搅拌边加入水淀粉,熬出稍浓稠的醉汁;(3)将腌好的梅花肉放入锅中煎制金黄色出锅,淋入醉汁即可。(《食来运转》 20130625 醉香梅肉)

《食来运转》 20130625 醉香梅肉 本期节目主要内容:本期节目为大家介绍“醉香梅肉”的做法:1、梅花肉 葱姜 水淀粉;2、调料:玫瑰盐 生抽 糖 白米醋 料酒;3、做法:(1)将梅花肉切片,加入生抽、料酒、盐腌制15-20分钟;(2)用白糖、糖、生抽、料酒、葱姜末调成醉汁,倒入锅中熬制,边搅拌边加入水淀粉,熬出稍浓稠的醉汁;(3)将腌好的梅花肉放入锅中煎制金黄色出锅,淋入醉汁即可。(《食来运转》 20130625 醉香梅肉)
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