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《食来运转》 20121006 农家茄子

发布时间: 2013年07月04日 11:06 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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     本期节目主要内容:  本期节目教大家的菜品是农家茄子。  原料:茄子、面粉、鸡蛋、葱姜蒜、干红椒、香菜。调料:盐、鸡精、香油。  制作方法:1、茄子切片,打入蛋清、面粉搅拌,备用;2、热锅热油,下入茄子煎制,加入葱段、姜丝、蒜头和干辣椒煸香。倒入适量清水焖上一会;3、最后加入盐、鸡精和香油调味,汤汁收得差不多即可起锅。 (《食来运转》 20121006 农家茄子)

《食来运转》 20121006 农家茄子 本期节目主要内容: 本期节目教大家的菜品是农家茄子。 原料:茄子、面粉、鸡蛋、葱姜蒜、干红椒、香菜。调料:盐、鸡精、香油。 制作方法:1、茄子切片,打入蛋清、面粉搅拌,备用;2、热锅热油,下入茄子煎制,加入葱段、姜丝、蒜头和干辣椒煸香。倒入适量清水焖上一会;3、最后加入盐、鸡精和香油调味,汤汁收得差不多即可起锅。 (《食来运转》 20121006 农家茄子)
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