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《食来运转》 20130706 爆炒猪肝

发布时间: 2013年07月06日 17:02 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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      本期节目主要内容:食材:猪肝 洋葱 做法:1、洋葱切片,辣椒切小片,蒜切末。猪肝切去筋膜,切薄片,加入料酒、盐和淀粉拌匀,再淋入一点油,备用。取清水、料酒、酱油、盐、白糖、五香粉、香油混合拌匀,备好料汁;2、热锅倒油,倒入猪肝滑炒变色,推到锅沿,再加入蒜末,洋葱和辣椒炒香,将猪肝和配料混炒,淋入料汁快速翻炒融合即可起锅。(《食来运转》 20130706 爆炒猪肝)

《食来运转》 20130706 爆炒猪肝 本期节目主要内容:食材:猪肝 洋葱 做法:1、洋葱切片,辣椒切小片,蒜切末。猪肝切去筋膜,切薄片,加入料酒、盐和淀粉拌匀,再淋入一点油,备用。取清水、料酒、酱油、盐、白糖、五香粉、香油混合拌匀,备好料汁;2、热锅倒油,倒入猪肝滑炒变色,推到锅沿,再加入蒜末,洋葱和辣椒炒香,将猪肝和配料混炒,淋入料汁快速翻炒融合即可起锅。(《食来运转》 20130706 爆炒猪肝)
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