央视网|视频|网站地图
客服设为首页
登录

央视网 > 旅游台 > 旅游频道

马来西亚平民美食城 情迷“娘惹”美食

发布时间:2013年07月22日 10:08 |  进入复兴论坛 | 来源:搜狐 | 手机看视频

主编推荐
视频推荐
美图推荐

  

  在马六甲,如果你没有胃口真的是很可惜。这里的小吃、点心和风味餐食都与国内不同,不仅各具特色,更融合了浓厚的中国、马来、葡萄牙、荷兰及英国等诸多地域的味道,如今才流行的混搭风格原来在马六甲早就习以为常。在一家叫做“親切”的娘惹餐厅,享受峇峇(baba)娘惹当年开发出的美味。中国人与马来人通婚的后代,男的叫“峇峇”,女的叫“娘惹”。娘惹菜用马来香料结合中国菜的烹饪方法,融入了中国人和马来人两个种族的饮食特点。中国菜的内敛遇到马来菜的奔放,形成了南洋最特别、最精致的菜系。

责任编辑:陈曦霞

热词:

  • 娘惹
  • 情迷
  • 美食城
  • 平民
  • 吃喝
  • 马来西亚
  • channelId 1 1 1

    留言评论

    860010-0906020100
    1 1 1