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夏季“吃醋”有道理 五种人千万不要吃醋

发布时间:2013年07月29日 10:12 |  进入复兴论坛 | 来源:凤凰健康综合 | 手机看视频

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  醋是家家必备的调味品,它能减少盐的摄入,并减慢血糖上升的速度。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点醋最好呢?“吃醋”又有什么功效和禁忌呢?

  

  夏季“吃醋”有道理五种人千万不要吃醋(东方IC/供图)

  食醋的10种养生功效:

  1、消除疲劳;

  2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定;

  3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;

  4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成;

  5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;

  6、增强肝脏机能,促进新陈代谢;

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