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启程寻找美国最好的披萨店 美食的极致诱惑

发布时间:2013年08月02日 10:42 |  进入复兴论坛 | 来源:环球网 | 手机看新闻

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  披萨师——作为一个新兴的行业,这个行业里汇聚着顶尖的主厨和一流的面包师。为了做出上等的披萨,大师们对烤箱的温度及配料的来源有着极近狂热的追求。那么在美国,哪里能吃到最美味的披萨呢?现在,《美食与美酒》杂志为大家列举出一些美国吃披萨的好地方,这其中包括旧金山湾区的一家披萨店,这家店的披萨用是由不完全碾磨的面粉做成,味道鲜美独特。还等什么呢!现在就让我们一起出发去寻找美味的披萨吧!

  第一站:旧金山:Del Popolo移动披萨店

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  Jon Darsky曾是旧金山有名的披萨师,辞职后一直想开一间移动披萨餐厅,在四个设计师的帮助之下,他终于成功把一个20英尺的货柜箱安装在大货车上,货柜箱内装有一个意大利传统的碳烤炉,烤箱最高温度可达800°,烤制一个pizza只需一分钟!货柜箱还有大量的安全气囊以便在卡车移动时保护烤炉。

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