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《食来运转》 20130827 粉丝蒸螃蟹

发布时间: 2013年08月27日 13:26 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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        本期节目主要内容:    

        本期为大家介绍的美食是“粉丝蒸螃蟹”。原料:龙口粉丝、螃蟹、葱姜;调料:蚝油、香油、料酒、鸡粉、白胡椒粉;做法:(1)葱切段,姜切丝,蟹拆件切块,备用;(2)热锅热油,加入葱姜炒香,倒入蟹块炒制,调入料酒,清水煮制4-5分钟;(3)捞出蟹块,在汤底中加入蚝油,鸡粉,胡椒粉和粉丝搅开,煮开,最后淋入香油即可起锅装盘,摆上蟹块即可。(《食来运转》 20130827 粉丝蒸螃蟹)

《食来运转》 20130827 粉丝蒸螃蟹 本期节目主要内容: 本期为大家介绍的美食是“粉丝蒸螃蟹”。原料:龙口粉丝、螃蟹、葱姜;调料:蚝油、香油、料酒、鸡粉、白胡椒粉;做法:(1)葱切段,姜切丝,蟹拆件切块,备用;(2)热锅热油,加入葱姜炒香,倒入蟹块炒制,调入料酒,清水煮制4-5分钟;(3)捞出蟹块,在汤底中加入蚝油,鸡粉,胡椒粉和粉丝搅开,煮开,最后淋入香油即可起锅装盘,摆上蟹块即可。(《食来运转》 20130827 粉丝蒸螃蟹)
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