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《心煮艺》 20131113 一样食材南北烧之小炒茭白

发布时间: 2013年11月13日 19:05 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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一样食材南北烧,揭秘南北大厨的烹饪秘诀。节目请到青岛紫荆大酒店青岛紫荆鲁菜馆的行政总厨曹大厨,以及怡青楼酒店的总经理郭科来为我们展示南北茭白的做法。味道清甜的蜜豆,搭配咸西鲜的火腿,郭大厨展示江南味十足的“蜜豆火腿炒茭白”。家常咸鲜味的三色茭白,北方大厨带来北方素小炒,令人眼前一亮。

《心煮艺》 20131113 一样食材南北烧之小炒茭白 本期节目主要内容: 一样食材南北烧,揭秘南北大厨的烹饪秘诀。节目请到青岛紫荆大酒店青岛紫荆鲁菜馆的行政总厨曹大厨,以及怡青楼酒店的总经理郭科来为我们展示南北茭白的做法。味道清甜的蜜豆,搭配咸西鲜的火腿,郭大厨展示江南味十足的“蜜豆火腿炒茭白”。家常咸鲜味的三色茭白,北方大厨带来北方素小炒,令人眼前一亮。 (《心煮艺》 20131113 一样食材南北烧之小炒茭白)
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