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[组图]环肥燕瘦 上海值得推荐的火腿餐厅

发布时间:2014年04月09日 10:09 | 进入复兴论坛 | 来源:北方网 | 手机看新闻

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  许多爱吃西餐的老饕都钟情于各式火腿,不管是西班牙的伊比利亚火腿还是意大利的帕尔马火腿,环肥燕瘦,各甘其味。在木质的案板上将一片片带云石纹理的火腿铺列开来,稍许配菜的点缀瞬间呈现出薄如蝉翼的轻盈感和入口即化的绵柔感。

  Gold Wheel Restaurant&Wine

难舍那片“云石” 上海值得推荐的火腿餐厅(组图)

  店中精选西班牙火腿,旁边配有松脆的法式面包和新鲜的季节色拉,以及口感上乘的红酒佳酿。来自香港的店主Kit是一位品酒师,游历澳洲期间掌握了丰富的红酒知识。对于火腿的选择可谓是相当严格,源于其独特的口感、放置时间的长短以及所散发的香味。经典欧式装修风格加上店内红丝绒沙发,让人仿佛置身于热情感性的西班牙中心。

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