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《食来运转》 20140417 孜然三丝

发布时间: 2014年04月17日 13:46 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《食来运转》 20140417 孜然三丝 本期节目为您介绍“孜然三丝”的做法: 1、原料:千叶豆腐、香菇、芹菜;2、调料:花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油;3、步骤:(1)千叶豆腐切成丝,泡发香菇剪成丝,备用;(2)热锅冷油,炒香花椒,过滤出花椒,留油继续加热,倒入豆腐和香菇翻炒融合;(3)最后再加入芹菜,干辣椒,盐,孜然粉和香油炒匀即可;4、小提示:香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的食疗作用。 (《食来运转》 20140417 孜然三丝)
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