央视网 > 旅游台 > 旅游频道

苹果皮护肤芹菜叶排毒 别把这些营养扔掉

发布时间:2014年04月25日 09:39 | 进入复兴论坛 | 来源:中国日报网 | 手机看新闻

主编推荐
视频推荐
美图推荐

原标题:

  一般家庭并不懂得食材特性,常因惯性或不知何用而丢弃一些不够漂亮的食材,包括蔬菜的叶、梗与皮等等。其实,蔬菜水果成长皆有其道理,包括被削下来的皮、摘除的叶子、根与茎等都有营养。

  别急著丢皮,抗氧化好法宝

  比如一般家庭做菜,常会削掉蔬果的外皮,如萝卜、牛蒡,苹果或番茄等。但植物的外皮最接近太阳,合成抗紫外线物质的能力高,通常也是抗氧化能力最强的部份,只要清洗干净,应尽量利用。

channelId 1 1 1

留言评论

搜索更多 芹菜 苹果皮 的新闻

860010-0906020100
1 1 1