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《心煮艺》 20140428 食干派——苦瓜鲜百合炒牛肉

发布时间: 2014年04月28日 19:26 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140428 食干派——苦瓜鲜百合炒牛肉 本期节目主要内容: 本期美食侦探贺毅来到北京动物园,变身动物园饲养员。最终在长颈鹿饲养员和师傅的协助下,贺毅在糊弄和慌张中完成任务。 本期节目介绍了“苦瓜鲜百合炒牛肉”的制作方法: 1、主料:苦瓜、牛肉、百合; 2、辅料:盐、鸡粉、酱油、蚝油、豆豉; 3、制作方法: (1)牛肉煎至断生出锅; (2)蒜爆香,生炒苦瓜,加入高汤; (3)加入盐、鸡粉、酱油、蚝油、豆豉调味; (4)水淀粉勾芡出锅。(《心煮艺》 20140428 食干派——苦瓜鲜百合炒牛肉)
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