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《心煮艺》 20140506 盒饭里的春天:海豚咖喱便当

发布时间: 2014年05月06日 18:52 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140506 盒饭里的春天:海豚咖喱便当 本期节目介绍了“海豚咖喱便当”的制作方法: 1、主料:鸡胸肉、咖喱块、米饭; 2、辅料:海带、土豆、胡萝卜、洋葱、椰汁、料酒; 3、制作方法: (1)用料酒腌制鸡肉; (2)锅中倒油,用洋葱丝炝锅,顺序放入胡萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒; (3)鸡肉表皮变色,加入热水焖煮; (4)煮开后,加入咖喱块、香叶和椰汁熬煮; (5)米饭在模具中压实扣在碗中,淋上咖喱汁即可。(《心煮艺》 20140506 盒饭里的春天:海豚咖喱便当)
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