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《这里是北京》 20140512 行行出状元 厨神争霸

发布时间: 2014年05月12日 11:58 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《这里是北京》 20140512 行行出状元 厨神争霸 本期节目主要内容: 肖宝林是全聚德烤鸭班的厨师,从1981年开始,他烤鸭子已经烤了三十多年了。驴打滚、艾窝窝、芸豆卷、槽子糕这些地道的北京小点心好吃,个头不大,却融进了厨师们的不少心思。“厨子舍”这几位私人厨师是专门操办红白宴席的。“厨子舍”这四位“家厨”传下的不仅仅是做饭的手艺,更是清真宴席的规矩。(《这里是北京》 20140512 行行出状元 厨神争霸)
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