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《心煮艺》 20140515 当“大姨妈”来敲门——姜丝三文鱼

发布时间: 2014年05月15日 19:51 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140515 当“大姨妈”来敲门——姜丝三文鱼 本期节目介绍了“姜丝三文鱼”的制作方法: 1、主料:三文鱼、姜丝; 2、辅料:蘑菇、莴笋、芦笋、金针菇; 3、制作步骤: (1)莴笋擦丝,三文鱼加少许盐腌制; (2)芦笋、蘑菇、金针菇焯水后捞出; (3)蔬菜调味后加少许食用油拌匀,铺在芦笋上; (4)热锅加少许亚麻籽油,小火将三文鱼煎熟; (5)姜丝加少许红糖、料酒、生抽调汁,入锅前加少许生粉勾芡; (6)牛奶与蜂蜜充分搅拌。(《心煮艺》 20140515 当“大姨妈”来敲门——姜丝三文鱼)
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