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《心煮艺》 20140521 致我们终将逝去的儿童节——支书扒茄子

发布时间: 2014年05月21日 23:33 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140521 致我们终将逝去的儿童节——支书扒茄子 本期本期节目介绍“支书扒茄子”制作方法: 1、食材:茄子,猪肉,香葱,红椒,香菜,蒜; 2、步骤: (1)长茄子需先用十字刀剖开,上锅蒸15分钟,取出备用; (2)锅中倒油,猪肉丝炒熟后,加入黄豆酱和姜片翻炒,翻炒均匀后,加入酱油调味,再放入清水炖煮; (3)水淀粉勾芡,淋在蒸好的茄子上,摆上葱蒜,辣椒和香菜即可。 (《心煮艺》 20140521 致我们终将逝去的儿童节——支书扒茄子)
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