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《心煮艺》 20140528 致我们终将逝去的儿童节——铜锣烧

发布时间: 2014年05月28日 20:47 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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     本期节目主要内容:   对于出生在90年代的人来说,肯定都喜欢哆啦A梦,而哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧当然也会给你们留下深刻的印象。本期节目将为大家带来“铜锣烧”的制作方法。食材:鸡蛋、蜂蜜、泡打粉、白砂糖、低脂面粉;做法:1、将常温中的3个鸡蛋、30克白砂糖以及15克蜂蜜三者拌匀后高速搅拌两分钟至黏稠状,再低速搅拌一分钟调整面糊密度;2、面糊中筛入120g面粉,用刮板J字形搅拌,同时转动面盆;3、加入30g牛奶,少许食盐,以及少许泡打粉;4、将不粘锅开成小火,舀一勺面糊在锅中自然滴落成圆形,当表皮出现气泡下沉时即可翻面,再等待20-30秒即可出锅。(《心煮艺》 20140528 致我们终将逝去的儿童节——铜锣烧)

《心煮艺》 20140528 致我们终将逝去的儿童节——铜锣烧 本期节目主要内容: 对于出生在90年代的人来说,肯定都喜欢哆啦A梦,而哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧当然也会给你们留下深刻的印象。(《心煮艺》 20140528 致我们终将逝去的儿童节——铜锣烧)
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