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《心煮艺》 20140616 球迷宵夜 豪门盛宴——香煎比目鱼

发布时间: 2014年06月16日 19:34 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140616 球迷宵夜 豪门盛宴——香煎比目鱼 本期节目介绍了“香煎比目鱼”的制作方法: 1、主料:比目鱼; 2、辅料:黄油汁、黄油、白葡萄酒、百里香、法香、奶油; 3、制作步骤: (1)鱼肉剃好后去皮; (2)撒少许盐、胡椒、白葡萄酒腌制,裹一层面粉; (3)黄油煎一下,放入比目鱼小火煎制,出锅切块; (4)锅里倒入白葡萄酒,挤入柠檬汁,放少许盐、鸡粉、百里香,再加入奶油、黄油,最后加入少许切碎的法香,浇在切好的鱼块上即可。 (《心煮艺》 20140616 球迷宵夜 豪门盛宴——香煎比目鱼)
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