央视网 > 旅游台 > 旅游频道

《心煮艺》 20140624 厨神驾到——三杯鸡

发布时间: 2014年06月24日 19:32 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐
《心煮艺》 20140624 厨神驾到——三杯鸡 本期节目主要内容: 本期节目为大家介绍“三杯鸡”的做法。 食材:鸡腿肉,米酒,猪油,黑麻油,九层塔; 做法: 1、将鸡腿切成大块,用酱油腌制15分钟; 2、锅中倒入少许油,放入姜片、蒜瓣,当它们变为金黄色时,倒入腌制好的鸡肉,炒至八分熟时倒入米酒和黑麻油; 3、放入冰糖勾芡,加入辣椒,五分钟后加入大蒜,小火煮; 4、准备一个陶瓷锅,少许热油,将九层塔爆一下,倒入煮好的鸡肉,即可。 (《心煮艺》 20140624 厨神驾到——三杯鸡)
channelId 1 1 2 4c3b04d4bbd93ddeac98d1410a4e5c44
860010-0906020100