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《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面

发布时间: 2014年06月27日 18:54 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面 本期节目主要内容: 本期邀请西安饭庄高级面点师王鸽子和烹调师李小栋,现场演示岐山臊子面和五香臊子面的做法。两位大厨介绍了臊子面的擀面方法,臊子做法以及卤的做法。最后,李小栋师傅还介绍了经典配菜岁月年轮的制作方法。 (《家政女皇》 20140627 “舌尖上的”陕西经典臊子面)
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