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《心煮艺》 20140731 七夕煮艺来相会——彩椒鸡肉

发布时间: 2014年07月31日 18:59 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20140731 七夕煮艺来相会——彩椒鸡肉 本期节目介绍了“彩椒鸡肉”的制作方法: 1、主料:彩椒,鸡肉; 2、辅料:剁椒,烤肉酱; 3、制作方法:(1)将彩椒一切二,仔去除待用;(2)姜蒜切末与剁椒一起搅匀备用;(3)将焯过水的鸡腿捞出,用烤肉酱拌匀腌制;(4)锅中加少许油,放入酱料煸炒,待香味出来,放入鸡肉翻炒片刻,出锅后倒入彩椒,蒸制两三分钟即可。(《心煮艺》 20140731 七夕煮艺来相会——彩椒鸡肉)
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