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《心煮艺》节气生香:红烧肉 水晶肘子 20140801

发布时间: 2014年08月02日 11:26 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》节气生香:红烧肉 水晶肘子 20140801 本期节目主要内容: 古话说的好,立秋之日凉风至,作为二十四节气中的第十三个节气,立秋意味着炎热的夏季即将过去,凉爽的秋天即将来临,然而却免不了秋老虎的余威,所以在饮食上还得注意。夏季人体消耗极大,立秋之后身体负担有所缓解,食欲也逐渐增加,所以贴秋膘便成了补足夏季虚亏的最好办法。本期请到北京贵宾楼饭店的总厨师长王东师傅为大家分享红烧肉、水晶肘子的做法。 (《心煮艺》 20140801 节气生香——红烧肉 水晶肘子)
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