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《心煮艺》 我的暑假:千层面 20140804

发布时间: 2014年08月04日 23:00 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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        本期节目介绍了“千层面”的制作方法: 1、原料:拉萨尼亚面片,肉末,意大利去皮番茄,番茄膏,马苏里拉芝士,牛奶,胡萝卜,大蒜,洋葱;  2、制作方法:(1)加油将洋葱,胡萝卜切成末,后放入锅中翻炒;(2)加入肉末炒至粒粒分明,加入白兰地增香,再加入番茄膏炒至颜色鲜亮;(3)加入意大利去皮番茄,搅拌均匀加水炖煮15分钟,将拉萨尼亚面片煮熟;(4)一层面皮,一层白酱,一层肉酱叠千层面,最后撒上马苏里拉芝士,再放入烤箱烤熟即可。(《心煮艺》 20140804 我的暑假——千层面)

《心煮艺》 我的暑假:千层面 20140804 本期节目介绍了“千层面”的制作方法: 1、原料:拉萨尼亚面片,肉末,意大利去皮番茄,番茄膏,马苏里拉芝士,牛奶,胡萝卜,大蒜,洋葱; 2、制作方法:(1)加油将洋葱,胡萝卜切成末,后放入锅中翻炒;(2)加入肉末炒至粒粒分明,加入白兰地增香,再加入番茄膏炒至颜色鲜亮;(3)加入意大利去皮番茄,搅拌均匀加水炖煮15分钟,将拉萨尼亚面片煮熟;(4)一层面皮,一层白酱,一层肉酱叠千层面,最后撒上马苏里拉芝士,再放入烤箱烤熟即可。(《心煮艺》 20140804 我的暑假——千层面)
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