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饮食禁忌:夏天生吃6种凉拌菜小心中毒

美食 中国日报网 2014年08月07日 15:04 A-A+

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  原标题:健康饮食:夏天生吃6种凉拌菜会中毒

  凉菜是夏季餐桌上不可缺少的一类菜品,清新爽口,色泽艳丽,可荤可素,做起来也非常省事儿。天气热的时候,熬点米粥,再配上几个爽口的凉菜,会让人胃口大开,面对一桌子大肉菜的时候,来上几碟凉菜,真是又养眼又清口。不过要小心,不是所有的蔬果都是适合生吃的。有些蔬菜生吃会造成营养流失、消化不良,甚至引起中毒。下面这6种蔬菜生吃就有中毒的可能性,所以一定要小心。

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