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《这里是北京》 20140812 老字号 探秘后厨——包不住的真相

发布时间: 2014年08月12日 11:35 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《这里是北京》 20140812 老字号 探秘后厨——包不住的真相 本期节目主要内容: 食品安全成了现如今人们最关心的话题。对于面食来说,其中包的馅料总是让人顾虑。北京的面食是用什么来做馅料的呢?本期节目主持人带您到北京的老字号里一探究竟,为您介绍门钉肉饼:20味中药来和馅;相对“单纯”的肉末烧饼;精选用料,独特口感的顶级豆沙包等等。 (《这里是北京》 20140812 老字号 探秘后厨——包不住的真相)
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