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《心煮艺》 20120714

发布时间: 2012年07月14日 20:46 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20120714 本期节目主要内容: 受日本热播剧《深夜食堂》启发,《心煮艺》化身“心煮艺食堂”,本期“大厨”李晓楠化身《深夜食堂》老板,为我们带来都市疗伤美味。 1、咖喱炖菜: 材料:胡萝卜、五花肉、黄油、洋葱、味增、土豆、咖喱块、苹果、香蕉; 步骤: (1)胡萝卜切滚刀块; (2)用黄油煎制五花肉,煎熟后加入洋葱和胡萝卜; (3)倒入煮热的味增汤,开锅后加入土豆、咖喱块、苹果块、香蕉块; (4)煮好后出锅盛盘即可。 2、土豆沙拉: 材料:土豆、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、白洋葱、沙拉酱; 步骤: (1)整个土豆带皮蒸熟后剥皮绞碎,熟鸡蛋、白洋葱切丁; (2)洋葱丁中加入生抽; (3)土豆泥中加入黄瓜、胡萝卜、火腿、沙拉酱、洋葱丁搅拌均匀即可。 3、牛油拌饭: 材料:牛油、米饭、酱油、芝麻、海苔; 步骤: (1)将牛油切块放在煮得软糯的米饭上; (2)依次加入酱油、芝麻、海苔即可。 (《心煮艺》 20120714)
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