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《心煮艺》 20120812 女生小灶

发布时间: 2012年08月12日 22:35 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20120812 女生小灶 本期节目的主要内容: 每个月女生总有那么几天被“老朋友”所拜访。不同体质的女性,特殊时期身体状况也不同。本期节目将为您带来几道女性滋补小菜。 1、红糖枣香排骨: 主料:排骨; 辅料:红糖、枣子、生抽、米酒、姜片、八角、橄榄油; 步骤: (1)排骨中拌入生抽、米酒、姜片、八角腌制; (2)热锅置油,煎制排骨,再放入生姜、葱、米酒炖煮; (3)放入红糖至融化,再加入水、红枣、盐、醋,焖煮15分钟即可; 2、鲜虾炸藕饼: 主料:莲藕、虾仁、猪肉馅; 辅料:葱、姜、香菜、五香粉、十三香、鸡蛋、黄酒、生抽、海盐; 步骤: (1)猪肉馅中加入虾仁、葱、姜、香菜、五香粉、十三香、鸡蛋、黄酒、生抽、海盐,搅拌均匀; (2)莲藕切片,将肉馅夹入两片藕片中,放入空气炸锅炸14分钟即可; 3、木瓜猪蹄汤: 主料:青木瓜、猪蹄; 辅料:酒、黄豆; 步骤: (1)置锅热水,焯猪蹄,换锅热水,加入酒炖煮半小时; (2)青木瓜瓜肉挖出,外壳雕成瓜盅备用; (3)猪蹄中加入黄豆、木瓜肉文化炖煮半小时,再加入盐调味即可出锅。 (《心煮艺》 20120812 女生小灶)
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