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《心煮艺》 20120428

发布时间: 2012年04月28日 20:05 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20120428 本期节目主要内容: 三个女人一台戏,对于美、对于瘦身,女人永远有聊不完的话题。今天,国际营养师蔻蔻,将带来三道辣妈瘦身菜。而已经40岁的健身教练程丹彤至今还拥有令人羡慕的身材,她也会教给我们瘦身的秘诀。 1、泰式凉拌牛肉制作方法: 主料:肥牛、黄瓜丝、水果椒、洋葱、香茅、花生碎; 辅料:柠檬、香菜、鱼露; (1)在锅里加水,放入香茅煮开; (2)在碗里倒入鱼露、香茅碎,挤点柠檬汁,加点凉开水、糖调成汁; (3)当香茅煮开后,放入肥牛焯一下,将肥牛捞出在凉开水中过一下; (4)肥牛放入碗中,在放上处理好的黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜、花生碎,最后浇上调好的汁即可; 2、泰式椰汁鸡肉制作方法: 主料:椰浆、青红椒、鸡胸肉; 辅料:香茅草、鱼露、生姜; (1)将鸡胸肉切成大薄片,放入锅中翻炒至白。加入椰汁煮至入味,放入香茅草、朝天椒、鱼露、姜,挤一点柠檬汁; (2)当鸡肉炖好,把彩椒放进去煮熟即可装盘; 3、鲜虾优格沙拉制作方法: 主料:鲜虾、大杏仁、圣女果、芒果、小黄瓜; 辅料:柠檬、生姜; (1)在煮开的水中放入姜片、盐,倒入鲜虾焯一下; (2)把虾控干水分,放入康宁扣里。放入圣女果、芒果、黄瓜,挤上一点柠檬汁,最后撒上杏仁就可以了。 (《心煮艺》 20120428)
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