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《心煮艺》 20130219

发布时间: 2013年02月19日 18:55 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20130219 本期节目主要内容: 本期节目由嘉宾耀扬给大家带来懒人业余餐厅的一道菜——五丝筒: 1、 材料:鸡蛋、鸡腿、肘子、芹菜、生姜、葱。 2、 步骤: (1)将焯水后的鸡腿肉切成丝,将焯水后的肘子切成丝,将芹菜、生姜、葱切成丝; (2)将生姜与葱丝放入油锅中爆香; (3)将爆香好的姜丝与葱丝与芹菜丝、鸡肉丝、肘子丝搅拌均匀; (4)将鸡蛋彻底打匀,在锅中油煎,做成鸡蛋饼 (5)将五丝放到蛋饼上卷好后放在锅中油炸一下,出锅后切成段就好。 (《心煮艺》 20130219)
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