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《心煮艺》 20130222

发布时间: 2013年02月22日 19:01 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 20130222 本期节目主要内容: 本期节目嘉宾耀扬给我们带来的是一道来自五星级酒店的蛋白饼。 主要材料:蛋清、糖粉、玉米淀粉; 主要步骤: 1、取若干个鸡蛋的蛋清,打匀至浓稠状,在打匀的时候,将准备好的糖粉分三次加入,保证和蛋清的完美融合; 2、加入玉米淀粉,令饼本身吃起来有紧实感; 3、将蛋白饼放入160度烤箱烤制50分钟,最后用新鲜水果点缀一下,这道别具匠心的蛋白饼就完成了。 (《心煮艺》 20130222)
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