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《心煮艺》 三丝煎面 20140930

发布时间: 2014年09月30日 19:59 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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     本期节目主要内容:今天依旧是十一方便面大作战的特辑系列,接受挑战的是国贸大酒店红馆中餐厅的行政主厨朱上海。入行已有26年的朱大厨虽是一个地道的南方人,面对挑战却有一种北方人说一不二的豪情。除去传统的肉丝、香菇丝和韭黄,朱大厨这道三丝煎面中还添加了许多配料,涵盖南北的腌制小菜更是深得王铮欢心。如此用心的准备搭配上王铮今天特地挑选的五谷道场荞麦面,究竟会碰撞出怎样的火花呢?敬请收看本期节目。 (《心煮艺》 20140930 三丝煎面)

《心煮艺》 三丝煎面 20140930 本期节目主要内容: 今天依旧是十一方便面大作战的特辑系列,接受挑战的是国贸大酒店红馆中餐厅的行政主厨朱上海。入行已有26年的朱大厨虽是一个地道的南方人,面对挑战却有一种北方人说一不二的豪情。除去传统的肉丝、香菇丝和韭黄,朱大厨这道三丝煎面中还添加了许多配料,涵盖南北的腌制小菜更是深得王铮欢心。如此用心的准备搭配上王铮今天特地挑选的五谷道场荞麦面,究竟会碰撞出怎样的火花呢?敬请收看本期节目。 (《心煮艺》 20140930 三丝煎面)
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