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《心煮艺》 厨神驾到:麻婆豆腐 20141126

发布时间: 2014年11月26日 21:35 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《心煮艺》 厨神驾到:麻婆豆腐 20141126 本期节目主要内容: 做出一道色泽诱人、口感鲜辣醇厚的麻婆豆腐需要选择上好滑嫩有弹性的南豆腐。在烫豆腐的时候撒上一些盐,可以去除豆腐本身的豆腥味,炒好出锅后均匀的撒上花椒面、煸好的牛肉碎、切好的青蒜即可。 (《心煮艺》 20141126 厨神驾到——麻婆豆腐)
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