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《蔚蓝的故乡》百变鸡肉 20150114

发布时间: 2015年01月15日 00:18 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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        鸡肉一直是中国人餐桌上的常客,四川泸沽湖畔的土鸡与当地的一种土珍结合,催生的鸡汤堪称极品。甘肃张掖的砂锅卷子鸡,是砂锅鸡与面的完美相结合,被称为甘肃大盘鸡。两个地域的结合,更是饮食习惯的结合。内蒙古卓资山熏鸡有着秘不外宣的技艺传承。

《蔚蓝的故乡》百变鸡肉 20150114 本期节目主要内容: 鸡肉一直是中国人餐桌上的常客,四川泸沽湖畔的土鸡与当地的一种土珍结合,催生的鸡汤堪称极品。甘肃张掖的砂锅卷子鸡,是砂锅鸡与面的完美相结合,被称为甘肃大盘鸡。两个地域的结合,更是饮食习惯的结合。内蒙古卓资山熏鸡有着秘不外宣的技艺传承。更多精彩敬请关注。(《蔚蓝的故乡》 20150114 百变鸡肉)
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