甜品被认为是泰国美食的精华。它们色泽鲜艳、品种丰富、充满新意、口味多变。本集中,戴维&bull汤普森将详尽解密泰式甜品的前世今生,以及甜品鉴赏标准如何变化。
《玩转地球》街头泰美味 甜食 20150511
本期节目主要内容:
甜食是泰国料理的精髓之一,甜美舒心,香浓悦人,也难怪泰国人都对他们的甜食是如此着迷。泰国人管甜食叫“卡诺木”,卡诺木不只是在饭后吃的,任何时间都可以享用,可以当小吃或者直接做正餐。每个集市上都有一两个甜食摊,通常都是女人在经营,因为一般认为女人才有足够的耐心、灵巧和细腻来制作这些精细甜食。 (《玩转地球》 20150511 街头泰美味)
channelId
1
1
2
246ec234b82b3ddf588d37a30a4e5c44