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中国菜不仅仅是春卷和炒合菜而已，拉芬妲将在本集中证实这一点。她做的第一道菜是先将精心调味过的虾填入外皮金黄、蛋黄滑嫩的苏格兰煮煎蛋中，再调制香浓美味的香蕉番茄酱作为沾酱。这道菜就叫做“虾烤苏格兰蛋佐香蕉番茄酱”。清淡爽脆的“花椰菜爆米花”能在几秒内让讨厌花椰菜的人改变看法。
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